水果蛋挞的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 10:17:52  阅读:7057 来源:本站原创 作者:卢广仲

健康功效

草莓:暖肝、补肝、止泻
牛奶:富含蛋白质

食材用料

淡奶油140g草莓5个相克食物
低筋面粉10g 蛋黄2个
炼奶10g砂糖40g相克食物
牛奶110g相克食物 蛋挞皮9个

水果蛋挞的做法

  • 1.准备食材,现成的蛋挞皮需拿出冰箱解冻一小时.这个食谱是可做15个水果蛋挞的量,但是根据大家放的水果的东西,做出的个数也会有差别,大家可以适当调整个数

  • 2.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。

  • 3.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀。

  • 4.用筛子将制成的蛋挞水过滤。

  • 5.蛋挞皮放烤盘上,然后把水果切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒入。

  • 6.烤箱预热5分钟,185度放倒数第二层上下火,20分钟即可。蛋挞出炉后,取出放凉即可食用。