健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鲜香菇5～6个 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 葱花少许 | 油适量 |
| 味精少许相克食物 | |
鸡蛋香菇汤的做法
1.先往锅里加适量水，加少许油、盐，盖上锅盖开大火烧水。
2.趁烧水的时间将香菇去蒂洗净。
3.把香菇切片。
4.葱切碎。
5.鸡蛋敲入碗中。
6.用筷子把蛋黄蛋白搅打至融合，（这样煮出来的蛋花更漂亮）。
7.这时候水也开了，把香菇下入锅中再次煮开。
8.把蛋液慢慢呈流线状倒入锅中。
9.待蛋花全部浮起，加入少许味精即可。
10.出锅，撒入葱花。
