健康功效
牛奶：富含蛋白质
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 咖啡液20克 | 砂糖80克相克食物 |
| 咖啡力娇酒30克 | 蛋黄3个 |
| 马斯卡彭250克 | 淡奶300克 |
| 吉利丁10克 | 牛奶150克相克食物 |
| 巧克力线膏适量 | 可可粉10克 |
| 防潮糖糖粉10克 | |
提拉米苏的做法
1.牛奶隔水加热.吉利丁提前泡水
2.蛋黄加糖打微发状态
3.蛋黄加入牛奶.隔水搅拌至粘稠.水温不要超过70度
4.速溶咖啡粉加少许开水.搅拌开即可.加入蛋黄里面.
5.离火放凉一点加入马斯卡彭芝士.搅拌均匀.加入咖啡力娇酒
6.淡奶打发备用
7.淡奶分次加入浆料里面.搅拌均匀即可
8.装杯冷冻2小时
9.取出.撒上防潮糖粉.
10.撒可可粉即可.用线膏在表面点上小点点装饰
11.摆拍
