健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
排骨：补肾、益气、润燥
食材用料
| 大米4两相克食物 | 香肠200克相克食物 |
| 排骨100克相克食物 | 酸菜50克 |
| 青菜50克相克食物 | 花生油适量 |
| 蚝油适量 | 鱼露适量 |
| 胡椒粉少许 | 芝麻油少许 |
| 香蒜少许 | |
香肠排骨酸菜大米饭的做法
1.准备所有食材。
2.把大米淘洗干净。
3.排骨焯水。
4.焯水后的排骨盛入容器，把香肠、酸菜切好被用。
5.平底锅倒入花生油加热，放入香蒜爆炒香。
6.放入酸菜翻炒三分钟。
7.再把排骨也放锅里一起翻炒三分钟。
8.把炒好的排骨，酸菜一起倒入电饭锅里。
9.然后放适量鱼露、蚝油、再放少许芝麻油、胡椒粉，搅拌均匀。
10.然后盖上电饭锅盖，按上超快煮键。
11.煮至差不多干水时打开电饭锅盖，把香肠放进去。
12.然后把青菜也放进电饭锅。
13.煮熟后再焖五分钟后再开盖。
14.然后把饭搅拌均匀。
15.这样就可以装盘开吃咯。
16.香喷喷，热乎乎的大米饭就做好了，台风来了，一样可以吃到美味佳肴，么么哒。
