酱炒花蛤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 02:47:44  阅读：1244 来源：本站原创 作者：陈慧珊

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

花蛤500克相克食物葱三根相克食物
姜一块相克食物蒜三粒相克食物
六月香豆瓣酱一勺酱油适量
蚝油适量 生粉适量
油适量

酱炒花蛤的做法

  • 1.花蛤用盐水泡两个小时，洗干净，用开水煮到开口马上捞出

  • 2.葱切段，姜切丝，蒜切碎

  • 3.煮花蛤的水留半碗，下入酱油，蚝油，生粉拌匀做酱汁

  • 4.锅烧开放适量油爆香葱白，姜蒜后下一勺豆瓣酱爆香

  • 5.下花蛤爆炒再下酱汁葱段拌匀出锅

  • 6.这款豆瓣酱大家可以试试，不辣的，味道很不错