健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
芝麻：明目、祛风、补血
杏仁：止咳、祛痰、平喘
食材用料
| 菠菜相克食物 | 芝麻相克食物 |
| 杏仁相克食物 | 珍选捞汁 |
珍选捞汁菠菜的做法
1.将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟
2.炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐
3.珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏待用
4.菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用
5.开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下，时间不用太久1分钟就够了
6.烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会
7.冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段
8.将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁拌匀
9.装盘，点缀些美国大杏仁即可食用
