葱香肉松排包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 06:08:38  阅读:541 来源:本站原创 作者:何静

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

高筋面粉250克牛奶100克相克食物
细砂糖35克3克
酵母3克黄油25克
小香葱适量肉松30克
鸡蛋1个相克食物 马苏里拉芝士少量
色拉酱少量番茄酱少量相克食物
炒香的白芝麻少量

葱香肉松排包的做法

  • 1.准备好原料,将高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、酵母放入面包机桶,开启和面模式。

  • 2.面团搅拌至扩展阶段。

  • 3.然后加入黄油,继续揉面。

  • 4.达到手套膜程度的完全阶段。

  • 5.取出面团放入盆中一发醒面,一般来说不少于一小时。

  • 6.直到面团发至两倍大小。

  • 7.面团排气后分成六份,揉圆静置15分钟,进行中间发酵。

  • 8.发酵好后将面团擀成牛舌形状。

  • 9.加入适量的肉松。

  • 10.然后卷成长条状,收口压至底部,收拢。

  • 11.六个面团分别制作好,放入烤盘进行二发,大约四十分钟。同时准备好蛋液、葱末、炒香白芝麻。

  • 12.发酵至约1.5倍大小后,在表面刷上蛋液。

  • 13.加入马苏里拉芝士,淋上色拉酱和番茄酱,均匀撒上葱末,再均匀撒上炒香白芝麻。

  • 14.撒芝麻前的面包表面层次。

  • 15.这是加好所有装饰的面包表面的样子。

  • 16.放入预热好的的烤箱中层,180度上下火烤15分钟。

  • 17.大功告成,形状还不错吧。

  • 18.用来当早餐是很好的选择。

  • 19.排包撕开后,颜值看起来也很高。

  • 20.一口下去,便是肉松了。