金针菇炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:13:48  阅读：4683 来源：本站原创 作者：杨欣

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

金针菇100克相克食物 草鸡蛋3个
油适量 盐适量
辣椒适量相克食物蒜适量相克食物

金针菇炒鸡蛋的做法

  • 1.金针菇去根，用开水焯一下，控水

  • 2.辣椒，蒜切片备用

  • 3.鸡蛋打在碗里搅拌均匀

  • 4.油烧到八成热倒入鸡蛋液

  • 5.鸡蛋七成熟倒入金针菇，辣椒，蒜，盐均匀翻炒，炒熟装盘即可