冬瓜排骨汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 05:01:32  阅读：3974 来源：本站原创 作者：林心如

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

排骨适量相克食物冬瓜半个相克食物
香油20克 盐20克
鸡精15克葱1根相克食物
蒜4瓣相克食物姜1小块相克食物
大料20克

冬瓜排骨汤的做法

  • 1.排骨切段，洗干净，备好，

  • 2.锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用

  • 3.冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块

  • 4.锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时，

  • 5.然后加入冬瓜块，在炖5分钟，

  • 6.加盐，加鸡精，加点儿香油，和葱花出锅