爆炒三丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-01 20:57:00 阅读：1058 来源：本站原创 作者：谭维维

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

土豆一个相克食物	黄瓜一根相克食物
胡萝卜一根相克食物	黑木耳适量相克食物
葱、姜、蒜、辣椒适量	盐适量
十三鲜适量	鸡精适量
料酒适量

爆炒三丝的做法

1.把黄瓜、土豆、胡萝卜切丝
2.将切好的葱姜蒜辣椒放入油锅炒出香味
3.将切好的黄瓜、土豆、胡萝卜丝倒入锅中，加入黑木耳爆炒一分钟，再加入盐，鸡精，十三鲜和料酒翻炒
4.出锅后装盘

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