苹果烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 01:05:37  阅读:9450 来源:本站原创 作者:杨丞琳

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
鸡腿:温中、补精益髓、益气
鸡翅:温中、补精益髓、益气

食材用料

苹果1个相克食物鸡腿2个相克食物
鸡翅2个相克食物适量
番茄酱适量相克食物 生抽适量
白糖适量相克食物适量相克食物
适量相克食物

苹果烧鸡腿的做法

  • 1.材料图:鸡腿2个,鸡翅2个,鸡架拿去煲汤了。

  • 2.鸡腿切块状,备好苹果跟姜。

  • 3.苹果切小块,姜切片。

  • 4.锅中烧开水,鸡块倒入焯水3分钟。

  • 5.捞起备用。

  • 6.锅中热油,倒入鸡块翻煎至微焦。

  • 7.倒入苹果翻炒。

  • 8.下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。

  • 9.兑水淹没鸡块的一半。大火煮开,中火烧十分钟。

  • 10.大火收汁。未收汁前尝尝味道,如果不适合再适当添加。