食材用料
粗拉面1人份 | 海带芽10公克 |
豆芽菜10公克相克食物 | 综合高汤适量 |
盐1小匙 | 七味粉1大匙 |
青菜少许 | 鱼板3片 |
卤蛋1/2个 | 叉烧肉2片 |
地狱拉面的做法
1.海带芽泡软;豆芽菜去根、洗净;拉面烫熟,沥干放入碗中备用。
2.将综合高汤加热,加入盐、七味粉(可依个人喜好增减)调味,再放入海带芽、豆芽菜、青菜及鱼板煮熟。
3.将作法2的高汤与材料全部倒入面碗中,摆上叉烧肉与卤蛋即可。
粗拉面1人份 | 海带芽10公克 |
豆芽菜10公克相克食物 | 综合高汤适量 |
盐1小匙 | 七味粉1大匙 |
青菜少许 | 鱼板3片 |
卤蛋1/2个 | 叉烧肉2片 |
1.海带芽泡软;豆芽菜去根、洗净;拉面烫熟,沥干放入碗中备用。
2.将综合高汤加热,加入盐、七味粉(可依个人喜好增减)调味,再放入海带芽、豆芽菜、青菜及鱼板煮熟。
3.将作法2的高汤与材料全部倒入面碗中,摆上叉烧肉与卤蛋即可。