健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆3个相克食物 | 培根肉50G |
洋葱半个相克食物 | 盐 |
胡椒粉 | 色拉酱2大匙 |
干面粉2大匙 | 鸡蛋1个相克食物 |
面包粉2大匙 |
土豆可乐饼的做法
1.土豆去皮切小块放水里煮熟。
2.熟后捞出。趁热碾成泥状。
3.锅内放色拉油,中火炒香洋葱。
4.洋葱炒好后,放入切碎的培根肉,加适量胡椒粉,盐炒均匀。
5.将炒好的洋葱培根倒入土豆泥中,加一大匙色拉酱。
6.混合均匀。
7.团成适当大小的小圆形可乐饼,也可以做成其他形状的。
8.将可乐饼均匀沾上一层干面粉。
9.再均匀滚一层蛋液。
10.最后再均匀裹一层面包粉。
11.锅内放大量油,170度左右的油温炸至外表金黄即可。
12.将炸好的可乐饼放在帘上控出多余的油份。