土豆可乐饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 00:50:40  阅读:1067 来源:本站原创 作者:张曼玉

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土豆3个相克食物 培根肉50G
洋葱半个相克食物
胡椒粉 色拉酱2大匙
干面粉2大匙鸡蛋1个相克食物
面包粉2大匙

土豆可乐饼的做法

  • 1.土豆去皮切小块放水里煮熟。

  • 2.熟后捞出。趁热碾成泥状。

  • 3.锅内放色拉油,中火炒香洋葱。

  • 4.洋葱炒好后,放入切碎的培根肉,加适量胡椒粉,盐炒均匀。

  • 5.将炒好的洋葱培根倒入土豆泥中,加一大匙色拉酱。

  • 6.混合均匀。

  • 7.团成适当大小的小圆形可乐饼,也可以做成其他形状的。

  • 8.将可乐饼均匀沾上一层干面粉。

  • 9.再均匀滚一层蛋液。

  • 10.最后再均匀裹一层面包粉。

  • 11.锅内放大量油,170度左右的油温炸至外表金黄即可。

  • 12.将炸好的可乐饼放在帘上控出多余的油份。