小菇鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小菇鸡蛋汤的做法

• 1.准备好小菇，鸡蛋，葱花，虾皮

• 2.热油加小菇里面炒

• 3.炒一会加盐加水盖锅烧

• 4.鸡蛋打小碗里用筷子一个方向搅拌

• 5.锅里水开了倒入打散的鸡蛋用筷子不停搅拌，这样就会开花了

• 6.然后倒入葱花和虾皮

• 7.稍微搅拌一下就可以出锅了

• 8.装盘再撒点葱花好看一点，不然感觉很灰暗