健康功效
牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
| 牡蛎一斤相克食物 | 鸭蛋三个相克食物 |
| 番薯粉两匙 | 鱼露一匙半 |
| 葱五棵相克食物 | 白猪肉 适量 |
煎牡蛎（蚝烙）的做法
1.准备好全部食物
2.先把牡蛎加一匙生粉半匙盐，抓洗干净，放篮子沥水，
3.鸭蛋打出，搅拌圴勺
4.鸭蛋搅好把番薯粉葱鱼露放一起搅散，（把番薯粉搅到没棵粒）
5.再把牡蛎加入拌一下，
6.锅热开把白猪肉炼出油，
7.炼好油把牡蛎下去煎，（一次不要下太多哦）
8.煎好好下面的再换一面煎，
9.盘里放两片生菜，把牡蛎煎好放上去，（去油，喜欢焦点的可以再煎久点，）
10.全部煎好，美美的吃起
