健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃:平喘、温肺、补肾
食材用料
红枣8颗相克食物 | 面粉80g |
鸡蛋2个相克食物 | 红糖40g相克食物 |
核桃2个相克食物 | 橄榄油(玉米油)40g |
牛奶100g相克食物 | 小苏打4g |
盐1g | 白醋少许相克食物 |
核桃枣糕的做法
1.准备材料,核桃提前弄成碎
2.红枣上锅蒸熟,去皮去核
3.制成枣泥,入少许牛奶搅匀
4.准备红白糖(红糖最好),与鸡蛋充分搅拌(可加少许白醋)
5.搅拌均匀的红糖鸡蛋液中加入枣泥,拌匀
6.再加入剩余牛奶和橄榄油拌匀
7.面粉、小苏打混合后筛入鸡蛋液中,上下搅拌至无颗粒状,再拌入核桃碎
8.倒入模具,撒上少许芝麻
9.烤箱预热170度,25~30分钟即可
10.成品图~
11.完美!