核桃枣糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:42:36  阅读:2458 来源:本站原创 作者:梁雁翎

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料

红枣8颗相克食物面粉80g
鸡蛋2个相克食物红糖40g相克食物
核桃2个相克食物 橄榄油(玉米油)40g
牛奶100g相克食物小苏打4g
1g白醋少许相克食物

核桃枣糕的做法

  • 1.准备材料,核桃提前弄成碎

  • 2.红枣上锅蒸熟,去皮去核

  • 3.制成枣泥,入少许牛奶搅匀

  • 4.准备红白糖(红糖最好),与鸡蛋充分搅拌(可加少许白醋)

  • 5.搅拌均匀的红糖鸡蛋液中加入枣泥,拌匀

  • 6.再加入剩余牛奶和橄榄油拌匀

  • 7.面粉、小苏打混合后筛入鸡蛋液中,上下搅拌至无颗粒状,再拌入核桃碎

  • 8.倒入模具,撒上少许芝麻

  • 9.烤箱预热170度,25~30分钟即可

  • 10.成品图~

  • 11.完美!