食材用料
羊排4块 | 牛油适量 |
薄荷啫喱适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 |
牛油煎羊排的做法
1.羊排洗净后用厨房纸巾吸干表面水份
2.热锅加入一方块牛油
3.待牛油融化升温
4.放入羊排小火慢煎
5.煎好一面翻过来煎另外一面
6.两面都煎至微焦
7.出锅,用锡纸包羊排的一角
8.摆盘,吃的时候撒上盐和黑胡椒,蘸上薄荷啫喱
羊排4块 | 牛油适量 |
薄荷啫喱适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 |
1.羊排洗净后用厨房纸巾吸干表面水份
2.热锅加入一方块牛油
3.待牛油融化升温
4.放入羊排小火慢煎
5.煎好一面翻过来煎另外一面
6.两面都煎至微焦
7.出锅,用锡纸包羊排的一角
8.摆盘,吃的时候撒上盐和黑胡椒,蘸上薄荷啫喱