健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鱿鱼300克相克食物 | 麻花100克 |
盐3克 | 味精1克相克食物 |
料酒适量 | 生抽适量 |
姜蒜适量 | 青椒适量相克食物 |
红椒适量 |
麻花炒鱿鱼花的做法
1.冰冻鱿鱼,酥脆小麻花。
2.鱿鱼切花刀后切条状,放入锅里焯水待用。
3.姜,蒜,青椒,红辣椒,
4.麻花掰碎,姜蒜切碎,青椒,红辣椒切条,鱿鱼花。
5.开火,热锅凉油
6.油热放入姜,蒜,花椒粉炒香。
7.加入鱿鱼花,料酒,翻炒。
8.翻炒至熟时,加入麻花,青椒,红辣椒快炒,放入生抽,味精,盐,调味。
9.起锅装盘。
10.成品图