自制咸鱼蒸花肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 14:28:16  阅读：367 来源：本站原创 作者：向鼎

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

咸鱼一条五花肉一片
葱姜蒜适量 美人椒一个
生抽适量 黑胡椒粉少许
白酒适量 盐适量
糖少许相克食物

自制咸鱼蒸花肉的做法

  • 1.鱼洗净切块用白酒，黑胡椒粉和盐拌匀，晾半干

  • 2.五花肉切块入热油中煸香至吐油

  • 3.咸鱼洗净略煎加生抽和少许糖下入煸好的花肉加入姜蒜和美人椒，一点胡椒粉翻炒，最后撒葱段翻勺出锅

  • 4.肉在碗中垫底，放上咸鱼和汁料入锅蒸15钟