炸丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:45:41 阅读：6809 来源：本站原创 作者：张峻宁

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉400克相克食物	葱碎20克
姜碎10克	盐适量
味素5克相克食物	油30克
五香粉10克	胡萝卜50克相克食物
鸡蛋1个相克食物	淀粉20克
面粉150克	小苏打3克

炸丸子的做法

1.准备400克猪肉馅
2.胡萝卜先切丝然后切碎
3.把食材中的所有东西搅拌一起
4.锅里多倒油，大火，油温7成热
5.用勺子挖一块面糊（大约是勺子的1/3），轻轻放入油锅
6.小火炸至金黄色捞出

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