猪头肉肠子炖腊豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 14:14:57  阅读:6527 来源:本站原创 作者:吴小莉

健康功效

桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪肠200克 猪头肉300克
自制腊豆腐2块桂皮两块
八角三个生姜五片相克食物
大蒜头七个干辣椒七个相克食物
花椒两勺草果八个
适量相克食物料酒适量
酱油适量

猪头肉肠子炖腊豆腐的做法

  • 1.准备辅料

  • 2.准备食材1

  • 3.准备食材2

  • 4.准备食材3

  • 5.把贵皮,八角,草果用油稍微炸下,有香味放肠子炸!肠子都是提前处理好的!

  • 6.放猪头肉一起炸下!猪头肉也是提前处理好的,炸的差不多放干辣椒,都是老妈的功劳!

  • 7.炸的这样子就差不多了,放点醋,料酒,酱油,这个就自己看着放了。

  • 8.就加腊豆腐喝水,开始煮下不要放太多水,这样就是成品图差不多了,忘记拍装盘图片!