健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 紫甘蓝300克相克食物 | 香葱适量相克食物 |
| 蒜15克相克食物 | 酱油一勺 |
| 白醋两勺相克食物 | 香油少许 |
| 味精少许相克食物 | 盐适量 |
蒜香紫甘蓝的做法
1.准备材料。
2.紫甘蓝，一切两半，去掉根部，切成丝。
3.葱切段。
4.锅里加水、加少许油烧开。
5.放入紫甘蓝焯一下水。
6.捞出沥干水，放凉。
7.蒜里加少许盐，捣成蒜泥。
8.紫甘蓝放凉后，放入一个大点的盆里，加入盐、酱油、味精、香油、蒜泥、葱段、白醋。
9.所有材料搅拌均匀。
10.装盘即可食用。
