健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
鸡肉：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 香菇适量相克食物 | 鸡肉适量相克食物 |
| 蒜子适量 | 葱一根相克食物 |
| 耗油适量 | 盐少量 |
| 水少量 | 腌肉 |
| 油适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | 耗油适量 |
| 盐适量 | |
香菇鸡肉的做法
1.鸡肉洗干净切块。
2.放进碗里，放适量油、酱油、鸡精、盐、耗油搅拌均匀腌十分钟。
3.香菇洗干净切成大小差不多的样子。
4.葱洗干净切成葱花。
5.蒜子去皮洗干净，用刀背拍两下。
6.锅烧热放进适量油烧热，再放进蒜子爆香。
7.放进鸡肉翻炒几下。
8.放进香菇翻炒几下。
9.放进少量水、适量耗油和少量盐，翻炒两下，盖上盖子收汁。
10.待收完汁后放进葱翻炒两下关火。
11.完成！
