健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
食材用料
草鱼500克相克食物 | 油,干辣椒,花椒适量 |
盐,料酒,白糖,味精适量 | 泡姜,泡辣椒,葱段适量 |
红苕粉,蒸味豉油,醋适量 | 姜片,蒜片,豆辨酱适量 |
太安鱼的做法
1.鱼码味,盐,葱,姜,料酒码十五分钟后用一个全蛋和红苕粉拌匀
2.锅內烧油至八成,分別将鱼放入油锅炸至金萁
3.亲,炸好的鱼
4.锅內留少许油,下入豆辨酱,花椒,干辣节,和其它调料炒香后加入清水
5.将蘑芋焯过水后放入鱼料里煮三分钟
6.在将鱼放入锅內,放白糖,蒸味豉油,大约煮三分钟放入味精,少许醋,葱段起锅装盘
7.成品图