爆炒大虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:43:02  阅读：3309 来源：本站原创 作者：李茂

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虾300克相克食物姜3-4片相克食物
蒜3-4瓣相克食物油适量
酱汁：蚝油一汤匙
生抽四汤匙 鸡精适量
盐适量 清水适量

爆炒大虾的做法

  • 1.大虾剪掉虾须洗净沥干水分备用，姜切丝，蒜切碎备用

  • 2.取一个碗，加入一汤匙蚝油、四汤匙生抽、适量的鸡精和盐加适量的清水调成酱汁备用

  • 3.锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜爆香

  • 4.放入大虾，大火爆炒至变色

  • 5.倒入刚才调好的酱汁，翻炒至酱汁变浓稠即可关火

  • 6.成品图