甜醋炖猪脚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:07:22  阅读:7653 来源:本站原创 作者:李铭顺

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤

食材用料

猪蹄2个相克食物 甜醋2勺
老抽半勺 生抽1勺
玉米油40克

甜醋炖猪脚的做法

  • 1.买回来的猪蹄泡入水中两个小时。中间换几次水。

  • 2.剁成块,然后凉水下锅烧开去血沫。捞出放凉水中拔凉。控水备用

  • 3.锅中放入植物油烧热,将猪蹄放进去煸炒一分钟左右。

  • 4.调一碗汁:有老抽,生抽和甜醋,倒在锅里面与猪蹄混合。

  • 5.用中火炒至猪蹄变深红,就可以加水了

  • 6.猪蹄锅里加入适量清水,不用没过猪蹄。

  • 7.然后倒入电压力锅内胆,用电压力锅炖煮即可

  • 8.自动关火。打开一看哇,好有食欲呀香喷喷的。

  • 9.盛上一碗拍个近照。辣椒末是为了点缀的

  • 10.成品快来抢呀!酸酸甜甜的猪蹄比咸鲜的要好吃到爆!