双椒腊肠炒荷兰豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

双椒腊肠炒荷兰豆的做法

• 1.荷兰豆摘去一头一尾中间的那根筋，然后过水洗干净，腊肠斜切片。双椒洗干净挖掉心斜切片

• 2.锅预热，放入4勺花生油，油温七成热放入荷兰豆炒半分钟

• 3.再倒入辣椒炒1分钟

• 4.再倒入腊肠炒半分钟放入1勺子盐继续炒

• 5.最后炒熟了就可以装盘

• 6.成品