健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
虫草花：补虚、止咳、补肺
山药：止泻、健脾、补肺
食材用料
| 鸡肉500g相克食物 | 虫草花适量 |
| 山药6块相克食物 | 姜4片相克食物 |
| 蒜2粒相克食物 | 蒜苗1根相克食物 |
| 红枣适量相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
| 盐适量 | 香菇4朵相克食物 |
| 水适量 | |
虫草花炖鸡汤的做法
1.准备陪料 香菇十字改刀 山药切菱形 姜切片 蒜苗打结
2.鸡肉用水焯三分钟 过冷水洗去浮沫
3.换一个深一点的容器 最好选用炖汤的砂锅 加入足够的水
4.大火烧开 捞出浮沫 转小火炖1小时
5.炖1小时后加入香菇
6.山药
7.小火在炖1小时
8.出锅前五分钟加入少许盐
