电饭锅海绵面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

电饭锅海绵面包的做法

• 1.蛋白蛋黄分离 将糖分为3份 每次加进去 我用的是电动打蛋器 打到蛋白有均匀气泡后 再加入第二次糖 同样的 再加入第三次糖 蛋黄打匀 也加入少许糖（可以加入奶粉）加入一点过塞的面粉 搅拌均匀

• 2.将打发的蛋白分两次加入蛋黄中，只能上下翻动 不能搅着 以防气泡跑掉

• 3.按下煮饭键 将锅弄热后 刷少许油后 倒入面糊 按下煮饭键即可（若不熟可以再来按一次煮饭键）