#年夜饭#香煎豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 03:02:46  阅读:7044 来源:本站原创 作者:黄雅莉

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

豆腐一块相克食物 肉末适量
鸡蛋一个相克食物 胡萝卜,尖椒适量
酱油适量 耗油一滴
水淀粉适量少许

#年夜饭#香煎豆腐的做法

  • 1.豆腐清水洗下,控干,切成厚片,放盐淹一下,

  • 2.可以根据自己喜欢吃口味放调料,我放了点酱油,十三香。

  • 3.锅里放少许油,

  • 4.打一个鸡蛋搅拌成蛋液,把豆腐放蛋液里滚一下在放锅里煎,要小火慢慢煎。

  • 5.下锅里不要着急翻面,等豆腐下面金黄了再翻面,待两面都金黄了出锅,装盘。

  • 6.肉末放锅里炒一下,加一点耗油,添水。

  • 7.锅开了淋上湿粉

  • 8.放点胡萝卜,青椒淋在豆腐上即可

  • 9.成菜,开吃。