益母草大枣鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

益母草：清热解毒、活血调经、行水消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

益母草大枣鸡蛋汤的做法

• 1.准备好材料、益母草、大枣、鸡蛋、红糖

• 2.益母草浸泡10分钟、清洗干净

• 3.大枣去核、清洗干净、(大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去核)、鸡蛋煮熟、去壳

• 4.把益母草、大枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开、小火慢煲30分钟

• 5.放红糖、煮至红糖溶化即可

• 6.成品、趁热吃蛋喝汤