健康功效
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 前腿肉200克 | 萝卜200克相克食物 |
| 秋葵5个 | 玉米油适量 |
| 盐适量 | 酱油一勺 |
| 味精少许相克食物 | 香油少许 |
| 淀粉5克 | 蛋清一个 |
| 胡椒粉3克 | 料酒一勺 |
萝卜肉丸子的做法
1.准备材料，秋葵是后加的，没拍上。
2.萝卜擦成丝，加少许盐腌制20分钟。
3.萝卜丝腌好后，挤去水分，切成尽量细的末。
4.肉和姜切小块，葱切末。
5.把肉和姜放料理机搅拌杯里，姜放到上面。
6.选择料理机的绞肉键，分两次绞完。
7.绞好的肉放盆里，加上盐、酱油、胡椒粉、蛋清、淡粉、玉米油、料酒搅拌上劲。干的话，也可以适量加点水。
8.然后加入葱末，萝卜末。
9.所有材料一起搅拌均匀。
10.秋葵切片。
11.锅里加水，小火慢慢烧。
12.抓一把肉在手里，用虎口挤出丸子，然后用勺子挖到锅里。
13.依次做完所有的丸子，中火烧几分钟，舀去浮沫。
14.加入秋葵再煮一分钟，放入葱花、味精、淋入香油，即可出锅。
15.成品菜。
