健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 主材料： | 高筋面粉280克 |
| 玉米泥120克 | 鸡蛋液40克 |
| 盐2克 | 糖40克相克食物 |
| 酵母4克 | 黄油25克 |
| 装饰材料： | 全蛋液（刷表面）适量 |
| 白芝麻（撒表面）适量 | |
玉米面包的做法
1.玉米粒蒸熟后放入料理机加入等量的凉白开水打成泥备用（玉米粒多少就加入多少的凉白开水）
2.把主材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为玉米泥、鸡蛋液、糖和盐对角放，然后放面粉，酵母放最上面
3.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
4.加入黄油，继续再开两次和面程序，共和面二次（共30分钟）
5.直到揉出膜，全程共45分钟
6.把面团揉圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大
7.手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
8.直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气
9.取出面团分成九份揉圆，盖上保鲜膜醒发15分钟
10.取一个面团，揉搓成圆形
11.放入烤盘中
12.再次发酵两倍大
13.表面刷一遍蛋液
14.撒上白芝麻
15.放入预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤完）
16.取出晾凉即可食用
17.成品图
