焦糖饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 10:43:14  阅读:627 来源:本站原创 作者:黄维德

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高粉60g 低粉60g
黄油60g 焦糖浆70g
糖粉30g2g
泡打粉2g

焦糖饼干的做法

  • 1.把材料称好备用。

  • 2.把高粉、低粉、泡打粉混合均匀备用。

  • 3.把软化的黄油手动打发至微发白。

  • 4.把焦糖、糖粉加入到打发好的黄油里面。

  • 5.手动混合均匀至糊状。

  • 6.把步骤2的混合粉加入到上述糊中。

  • 7.反复搅拌至无干粉状态的粉团,放入冰箱储存30分钟。

  • 8.取出粉团压成薄片,用模具裁出一个个圆形饼。烤箱170度10分钟预热后放入进行烤制,170度,15分钟。

  • 9.叮咚,出炉啦。

  • 10.摆碟。

  • 11.饼干里面结构,外酥内嫩,入口即化。