肉桂纸杯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 11:18:21  阅读:6081 来源:本站原创 作者:徐帆

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

黄油65g 细砂糖65g
鸡蛋两个相克食物 低粉80g
可可粉20g 肉桂粉2小匙
泡打粉1/2小匙奶油适量
香草精几滴 朗姆酒2小匙

肉桂纸杯蛋糕的做法

  • 1.提前取出黄油和鸡蛋,黄油切碎待软化

  • 2.用打发器将黄油打至光滑,分三次加入砂糖,每次加入后都要搅拌均匀

  • 3.分两次将蛋液加入,每次加入后都要搅拌均匀,加入香草精和朗姆酒,搅拌均匀

  • 4.混合面粉,可可粉,泡打粉和肉桂粉,将一半的粉筛入步骤3的材料中用硅胶刮刀切拌均匀,再筛入剩余的粉切拌均匀

  • 5.用勺将面糊均匀地放进纸杯中,将表面整平。将蛋糕放入180度烤箱烤大概25分钟。

  • 6.打发奶油至硬性发泡用来装饰蛋糕