健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 烤麸300克 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 大蒜两根相克食物 | 木耳少许相克食物 |
| 花生米少许相克食物 | 肉少许 |
| 葱姜蒜少许 | 油盐糖少许 |
| 生抽老抽料酒少许 | |
烤麸的做法
1.准备好食材
2.泡软烤麸
3.焯水烤麸，滴几滴料酒
4.冲冷水，挤净备用
5.准备好配菜
6.锅热，倒入葱姜蒜，辣椒，肉片翻炒，淋点料酒，倒入生抽，老抽上色
7.倒入烤麸，木耳翻炒
8.加开水，加点冰糖煮8分钟，
9.再加入胡萝卜，大蒜，花生米，调味，继续翻炒
10.装盘
