健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 菠菜500g相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 水大量 | 盐适量 |
| 鸡精少量 | 芝麻油少量 |
| 植物油适量 | |
胡萝卜炒菠菜的做法
1.准备好食材，以备待用。
2.锅中倒入大量水，将其烧开。
3.将胡萝卜洗净削皮切成小块，放于盘中，以备待用。
4.将菠菜除掉根部，反复洗净后放入烧开的水中。
5.菠菜烫约30秒左右，关火放于盘中，以备待用。
6.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
7.油烧热后，倒入胡萝卜进行翻炒。
8.当胡萝卜炒香后，倒入菠菜，一同翻炒。
9.翻炒十秒后，加入适量盐、少量鸡精，再次翻炒。
10.香味均匀后，倒入少量芝麻油。
11.芝麻油被胡萝卜菠菜吸收后，关火盛入盘中，就这样，胡萝卜炒菠菜便可呈上桌子了～
