泡菜年糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

泡菜年糕的做法

• 1.准备好食材，年糕提前泡水

• 2.青椒，肉，泡菜切丁

• 3.锅里烧油，放入泡菜和肉丁炒香，泡菜的水分稍微炒干一点

• 4.放入年糕，翻炒均匀

• 5.加入酱油少许，加入盐（泡菜有盐味，少加一些，如果年糕比较硬，就加入小半碗水煮一下，这样年糕也会更加入味儿）

• 6.年糕炒熟了，倒入青椒翻炒一下，起锅装盘

• 7.完成