野生葡萄酒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

野生葡萄酒的做法

• 1.准备好新鲜野生葡萄

• 2.清洗后晾干水分，最好提前一天洗，水分才能晾干

• 3.把晾干的葡萄捏破在干净无水无油的盆子里

• 4.然后放一层葡萄在放一层冰糖的铺好在干净的无水无油的泡酒玻璃瓶里，装7分满就可以了，因为葡萄在发酵中会产生气体往上冲，所以不能装满。装好后密封盖起来，发酵40天左右，就可以过滤出来了，过滤好的葡萄酒在放一个月后味道更好更醇，