健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高粉200g | 牛奶68g相克食物 |
| 细砂糖38g | 酵母3g |
| 全蛋液20g | 黄油15g |
| 椰蓉35g | 糖20g相克食物 |
| 黄油10g | 奶粉8g |
| 全蛋液25g | |
椰蓉奶香包的做法
1.将黄油及馅料以外的所有材料揉成光滑的面团。加入黄油，揉至扩展阶段。
.第一次发酵。1小时左右，2倍大。
发酵完成，手指沾面粉戳洞不回弹。将发酵好的面团捧出，擀开，排气。平均分成5份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。2.
发酵同时制作椰蓉馅。黄油软化后跟所有椰蓉馅混合，分成5份备用。3.
发酵完成，手指沾面粉戳洞不回弹。
将发酵好的面团捧出，擀开，排气。平均分成5份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。
将椰蓉馅包入面团，捏紧收口。轻轻擀成椭圆形，整形……见图片。4.整形后
5.进行2次发酵，36度左右，40分钟。
发酵好的面胚表面刷一层蛋液，放入预热的烤箱，170度，15～20分钟。6.出锅喽
