食材用料
猪肉、莲藕根据个人 | 花生油、花椒水、老抽、味极鲜、蚝油、盐,鸡粉、大葱,姜、料酒适量 |
莲藕猪肉水饺的做法
1.泡花椒水,花生油放葱制作葱油,莲藕去皮擦成丝,剁碎
2.莲藕去皮
3.擦丝、剁碎
4.花生油适量放葱炸出葱油冷却备用
5.猪肉剁碎加花椒水顺时针搅拌上劲,加盐、鸡粉、老抽,味极鲜,少许料酒、葱末、姜末
6.倒入葱油莲藕搅拌均匀,咸淡根据个人口味调
7.包好,开水煮熟
8.好吃的不要不要滴
猪肉、莲藕根据个人 | 花生油、花椒水、老抽、味极鲜、蚝油、盐,鸡粉、大葱,姜、料酒适量 |
1.泡花椒水,花生油放葱制作葱油,莲藕去皮擦成丝,剁碎
2.莲藕去皮
3.擦丝、剁碎
4.花生油适量放葱炸出葱油冷却备用
5.猪肉剁碎加花椒水顺时针搅拌上劲,加盐、鸡粉、老抽,味极鲜,少许料酒、葱末、姜末
6.倒入葱油莲藕搅拌均匀,咸淡根据个人口味调
7.包好,开水煮熟
8.好吃的不要不要滴