枸杞蛋花煮米酒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

枸杞蛋花煮米酒的做法

• 1.备好所需材料。

• 2.米酒 适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。

• 3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。

• 4.转慢火再次煮开锅。

• 5.鸡蛋液打散。

• 6.慢慢把蛋液淋到米酒中。

• 7.直至把蛋液全部淋完，蛋液开花。

• 8.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟。

• 9.装碗即可，稍凉可以吃了。