全麦酒酿烤馕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 10:12:55  阅读：3286 来源：本站原创 作者：张丹峰

食材用料

全麦粉500g 甜酒酿适量
酵母5g

全麦酒酿烤馕的做法

  • 1.全麦粉与酵母拌匀

  • 2.加入自制甜酒酿

  • 3.酒酿加至可将面粉揉成光滑面团即可（偏干点），放温暖处发酵至2倍大，拿出排空气体，分十个约50左右的小团，揉后压成薄面饼

  • 4.面饼静置20分钟后放入烤盘，再次压实，用叉子叉数个小孔后放入预热的烤箱中层180度烤20分钟