健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨两斤相克食物 | 粉条一百二十克 |
| 酒酿两小勺相克食物 | 干辣椒十个相克食物 |
| 八角五个 | 芝麻适量相克食物 |
| 油适量 | 花椒粉适量 |
| 盐适量 | 水适量 |
| 辣椒粉适量 | 火锅底料半包 |
| 淀粉适量 | 莴笋尖半斤 |
| 豆芽半斤 | 姜适量相克食物 |
| 酱油适量 | 味精少许相克食物 |
| 十三香少许 | |
水煮排骨的做法
1.粉条泡软。
2.莴笋尖洗干净备用。
3.豆芽洗干净备用。
4.准备好汤汁调料，蒜剥好就行，姜切片，八角花椒放进盘子，干辣椒掰成两半。
5.排骨剁小块拌上淀粉和酒酿腌一会。
6.拌均匀。
7.锅里烧开水。
8.把粉条煮熟。
9.放进大碗里。
10.豆芽烫熟放进大碗里。
11.莴笋尖烫熟放进大碗里。
12.锅里加凉水。
13.把装在盘子里的调料全倒进锅里。
14.放入半包火锅底料和酱油。
15.把腌好的排骨倒进去。
16.趁着煮排骨把葱切好，切成葱花。
17.煮好的排骨倒入蔬菜碗。
18.先撒上少许十三香，然后花椒粉，辣椒粉和芝麻。最后葱花。
19.热锅烧油，油烧滚。
20.趁热泼在排骨上面。
21.可以吃了。
